丙級技能檢定餐飲服務學科題庫工作項目解析

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作者:謝美美, 楊蕙娟編著

出版年:2018[民107]

出版社:台科大圖書

出版地:新北市

格式:PDF

ISBN:9789864555215


內容簡介

本書係依據勞動部公告之丙級學科試題加以解析編輯而成。為讓參檢者能順利通過檢定考試,試題依工作項目區分,並提供多功能性研讀,能提綱挈領的解析以色塊標示,讓讀者可斟酌參考學習,並搭配自我診斷模式作為參檢之準備。

「題庫工作項目解析」係將公告學科試題依「工作項目」區隔,並依照各工作項目題數,做階段性區分,再搭配「自我診斷」測驗,讀者可立即進行簡單測驗,確認成果,增添學習功效,並將診斷的熟悉度(題數)記錄於本書目錄中,反覆練習,增強實力。另提供台科大圖書的「OTAS 題測網」練習(請參考封面裡操作說明)。「OTAS 題測網」線上測驗(Web 版)及單機版,易學習、好準備、好評量的三大功能,可重複測驗練習增強實力,應可讓讀者參加檢定順利通過。

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