天天微穀力:史上最好吃、最健康的百穀全書:防癌抗老、淨化腸道、排毒美白、提升免疫力、促進新陳代謝 270道x55種超級五穀雜糧養生方

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作者:劉桂榮著

出版年:2019[民108]

出版社:大都會文化

出版地:臺北市

集叢名:都會健康館:140

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-97711-7-7 ; 986-97711-7-3

附註:附錄: 1, 在家超簡單做五穀輕食; 2, 五穀養生粉推薦配方


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作者簡介
 
劉桂榮
 
現任北京大學醫學部公共營養師培訓中心講師,並擔任中國食品工業協會營養指導工作委員會常務理事。
 
多年從事營養學相關工作,擁有深厚、系統之營養與食品安全專業知識,
並持續著公共營養與大眾膳食健康的研究,被多家著名企業聘為營養顧問,
主要進行營養知識培訓、個人營養諮詢及營養膳食指導等工作。
 
喜歡與廣大讀者分享其學術成果,擅長將深奧的理論知識作深入淺出的解說,
並積極從事營養知識的普及和指導工作。

  • 前言(p.2)