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專家教你糖尿病飲食妙方

  • 點閱:567
  • 作者:
  • 出版年:2010[民99]
  • 出版社:智慧大學出版
  • 出版地:臺北縣深坑鄉
  • 集叢名:家庭保健:9
  • ISBN:978-986-168-133-7 ; 986-168-133-7

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可借 99

簡介

內容簡介

糖尿病是以持續高血糖為其基本生化特徵的一種綜合病症。人體由於各種原因造成胰島素供應不足,或胰島素在靶細胞不能發揮正常生理作用,致使體內糖、蛋白質及脂肪代謝發生紊亂,於是就發生了糖尿病。隨著糖尿病得病時間的延長,身體內的代謝紊亂得不到很好的控制,將導致眼、腎、神經、血管和心臟等組織、器官產生各種慢性併發症,甚至最終導致失明、下肢壞疽、尿毒症、腦卒中(腦中風)或心肌梗塞,進而危及生命。總而言之,糖尿病是一種常見病,隨著生活水平的提高,糖尿病的發病率更是逐年增加。

本書是針對糖尿病患者的生活照顧,除了讓讀者認識糖尿病的新資訊外,還對糖尿病患者提供了各種飲料、粥品、羹湯、副食、主食、果菜汁、天然食物等精選食療,所以本書也是糖尿病患者的養生新知。糖尿病並非絕症,只要學會與之好好相處,還是可以長命百歲,享盡人間的各種樂趣!

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