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超級排毒食物排行榜

  • 點閱:65
  • 作者:
  • 出版年:2015[民104]
  • 出版社:人類智庫數位科技
  • 出版地:新北市
  • ISBN:978-986-373-158-0 ; 986-373-158-7

臺灣學術電子書資料庫聯盟

可借 100

簡介

內容簡介

◎7大類36種排毒好食材,捍衛腸道健康
權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆掃除體內毒素,還原美好腸相。

◎110道健康美味料理,輕鬆料理端上桌
營養師精心設計的排毒食譜,解決現代人飲食不均衡的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,進行體內環保,給您清爽、活力的每一天。

本書特色
◎本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的建議。
◎本書針對36種超級排毒食物,精心設計了百餘道美味食譜,輕鬆料理不費力,迅速掃除體內毒素,讓您吃得安心又健康!

名人推薦
何一成醫師

章節

  • 【推薦序】天然好食材,啟動人體排毒機制 何一成(p.2)
  • 【作者序】掌握排毒飲食關鍵,享受樂活人生 陳彥甫(p.3)
  • 【超級排毒食物排行榜】(p.6)
  • 【附錄】排毒食材適用&食用方式速查表(p.154)

作者簡介

作者簡介

陳彥甫 營養師

現職
聯合營養諮詢中心營養師

學經歷
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》◎本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《降血壓食物排行榜》
《220道神奇對症蔬果汁》
《食物安全就要這樣吃》
《健康食品保健事典》
《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》

推薦者簡介
何一成 醫師

現職
書田診所家醫科主任醫師

學歷
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
中華民國醫師高等考試及格

經歷
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師
前台北榮總醫師

代表著作
《吃對食物降血糖》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《不生病就要這樣吃》
《糖尿病就要這樣吃》
《高血壓就要這樣吃》
《8週降低膽固醇食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》

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